巴中民风民俗

来自:巴中

巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏，这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸，作待客的风味菜。

舞龙，民间谓之“耍龙灯”，主要从正月初一至十五日举行。龙的类型有：彩龙、火龙、水龙、板凳龙、草龙等五种，其中火龙最有特色。耍火龙时要用烟火冲烧，民间谓之“烧花儿”，烧掉秽气。其花儿通常有纸花、竹筒花、牛欠花、生铁水花等。

滑竿这种古老的交通工具至今仍在民间流行，只不过乘滑竿是山区人的一种时髦，也别有一番情趣，特别是抬滑竿的人报路象在表演对口相声，如见前面有两位姑娘，必须小心让路，前面抬夫报：“路边两朵花”，后同抬夫回答：“过路莫挨她”。假如前面来了很多人要与滑竿争道，前面抬夫报：“天上一朵云”，后民抬夫随答“地上一群人”等等。

山歌即在山野唱的歌。山歌是巴中市的一大特色，全市农村有丰富的山歌，从内容上看以情歌为主，其它内容的山歌为辅；从曲调上看有平腔和高腔两大类，但以平腔为多；从演唱形式上看有独唱、对唱、一领众合（薅秧歌），以独唱为从。从山歌演唱形式看以对歌最有特色。即以问答形式的对答演唱。

薅草锣鼓。又名“锣鼓草”，在薅包谷（玉米）草时由上下歌郎击鼓鸣包锣演唱。薅草锣鼓是巴人留下的一种古老的民间文艺。它的功能似“巴渝舞”为集体劳动时的“战地歌舞”。歌郎击锣鼓歌唱，参加集体劳作者评锣鼓节奏起“舞”达到以齐功力，调动劳作节奏，提高劳动效率之目的。歌郎演唱的内容丰富，从“金鸡开口”到“收工放鼓”再唱到“金鸡闭口”都有歌可唱。

薅秧歌。巴中人薅秧时手杵一根竹棒，用右脚薅秧，一般为集体劳作，薅秧有唱薅秧歌之称。薅秧歌词为七言，曲调由四个乐句构成一个完整的曲调。都是一个人领唱，众人邦合。内容很少反映薅秧草质量，大部分为反映男女情爱.